初めましてhです。
1月も中旬になってしまいましたが、
昨年の御用納めに訪れたケーキ屋さんを紹介します。
店名は、
ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ
Le Petit Boule Chocolatier -Sapporo-
なんでもジャン=ポール・エヴァンでショコラティエを
されていたシェフのお店とのこと。
会社から近いという噂を小耳に挟み、
「一度行ってみたいなぁ」と思いつつもなかなか行くこと出来ず…。
Sさん&北の熊蔵さんと共に(巻き込んで…?)
やっと年の瀬に行くことが出来ました^^
その時買ったのがコレ↓
【右:ピラミッド 左:フランボワジーヌ】
個人的にはフランボワジーヌが美味しいと思いました^^
赤い部分がちょっぴり酸っぱい。
ピラミッドはチョコが濃厚って感じでした。
お値段も、豪華な店構えから想像するよりお手頃でした!
でわまた。
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ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ
北海道札幌市中央区北1条西8丁目2-7ホサカビル1F