明けましておめでとうございます！

初めましてｈです。

１月も中旬になってしまいましたが、
昨年の御用納めに訪れたケーキ屋さんを紹介します。

店名は、
ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ
　　　Le Petit Boule Chocolatier -Sapporo-

なんでもジャン＝ポール・エヴァンでショコラティエを
されていたシェフのお店とのこと。

会社から近いという噂を小耳に挟み、
「一度行ってみたいなぁ」と思いつつもなかなか行くこと出来ず…。

Ｓさん＆北の熊蔵さんと共に（巻き込んで…？）
やっと年の瀬に行くことが出来ました＾＾

その時買ったのがコレ↓

【右：ピラミッド　左：フランボワジーヌ】

個人的にはフランボワジーヌが美味しいと思いました＾＾
赤い部分がちょっぴり酸っぱい。
ピラミッドはチョコが濃厚って感じでした。

お値段も、豪華な店構えから想像するよりお手頃でした！

でわまた。

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ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ
北海道札幌市中央区北1条西8丁目2-7ホサカビル1F

層雲峡の冬・・・かすかに見える準備中の 「氷爆祭り会場」

年明けと共に、始業開始・・・

寒かったです。
銀河の滝も流星の滝もガチガチに凍ってました。

でも、温泉は充分に疲れた身体を癒してくれるのが、
「天華の湯」と呼ばれる某ホテルの温泉でした。